Bonnes pratiques de conditionnement et de stockage du poivre

Brochures
Formation
12 A5 Français 2021

Le COLEACP dans le cadre de ses programmes Fit For Market SPS et STDF met cette brochure à la disposition des acteurs directs de la filière poivre de Penja qui interviennent dans les opérations de conditionnement et de stockage.
Cette brochure rassemble les messages et les consignes sur les Bonnes Pratiques à mettre en œuvre par les acteurs de la filière, afin de faciliter la mise en conformité des pratiques et des produits, dans le souci de respecter les  exigences réglementaires SPS du marché de destination (national, régional ou d’exportation).
Les consignes illustrées dans les pages qui suivent sont destinées aux agents du conditionnement, aux magasiniers, aux producteurs, aux responsables de station, aux responsables qualité désireux de respecter les Bonnes Pratiques de conditionnement et de stockage du poivre de Penja.